ΣΥΝΤΑΓΗ : ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

 ΣΥΝΤΑΓΗ : ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΙΑΧΝΙ

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΟΥ:

4 πατάτες μέτριες καθαρισμένες, 1 κούπα ντοματοχυμό, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μισή κούπα ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας αλάτι

 

 

1) Βάζω μισή κούπα ελαιόλαδο στην κατσαρόλα 

ή 1 μικρό φλιτζανάκι του καφέ

 

 

 

 

2) ανοίγω το μάτι της κουζίνας στο 3

 

 

4) βάζω ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι

 

 

5) ανακατεύω
  

 

6)αδειάζω τις κομμένες πατάτες μέσα στην κατσαρόλα

 

 

 

7)γεμίζω 1 κούπα με ντοματοχυμό

 

 

 

8) αδειάζω τον ντοματοχυμό μέσα στην κατσαρόλα

 

 

9)βάζω 1 κούπα νερό

 

10)βάζω 1 κουταλιά της σούπας αλάτι

 

 

11) αφήνω το φαγητό να βράσει για μισή ώρα 

μόλις μαλακώσουν οι πατάτες και τσιμπιούνται εύκολα με το πιρούνι,  τότε το φαγητό είναι έτοιμο!

(μισή ώρα είναι μέχρι να ακούσω 10 τραγουδάκια στο ραδιόφωνο!)

Σερβίρω μια μερίδα από το φαγητό μου:

 

 

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ γεύματος

1 ΜΕΡΙΔΑ πατάτες Γιαχνί
300γρ. 2 κούπες
ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ	48γρ.
ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ	6.6γρ.
ΛΙΠΗ	20γρ.
ΘΕΡΜΙΔΕΣ	396 kcal